Definición
Los ácidos liberan iones de hidrógeno en solución acuosa, teniendo un pH menor a 7, en tanto que las bases liberan iones hidroxilo, así como también admiten protones, teniendo un pH mayor a 7.
Características
- Los ácidos tienen sabor agrio
- Las bases tienen sabor amargo
- Ambos cambian el color de los indicadores
- Reaccionan entre sí al momento de neutralizarse
Tipos
Ácidos
Ácidos fuertes: Se ionizan totalmente. Ejemplo: ácido clorhídrico (HCl)
Ácidos débiles: Se ionizan de manera parcial. Ejemplo: ácido acético (CH3COOH)
Bases
Bases fuertes: Se disocian totalmente. Ejemplo: hidróxido de sodio (NaOH)
Ácidos débiles: Se disocian de manera parcial. Ejemplo: amoníaco (NH3)
Conclusión
Los ácidos y bases están presentes en nuestra vida diaria y en numerosos procesos biológicos, ambientales e industriales. Comprender sus propiedades permite comprender de mejor manera el comportamiento de la materia